星野園特製 銘茶
とくめは、星野園特製の煎茶です。
ほんのりあまく香ばしく、どなたにでもわかりやすい香りで、コクがあるのに飲みやすい、何度も飲みたくなる飲み心地です。
開発のきっかけは、ほうじ茶のように強く香るのに、抹茶のようなまろやかな味わいのお茶をつくりたい!そんな好奇心からでした。
なかなか相容れない味と香りへの挑戦。生産者や茶師と二人三脚で研究に研究を重ねました。
詳細はヒミツですが、 原料茶を、芽、葉、茎、粉、など部位ごとに細かく選り分け、それぞれに合った仕上げや火入れを施し再度また組み合わせ、最適な香味バランスに整えることで実現しています。
技術はもちろん、とても手間のかかる作業ですが、どなた様にも手軽にお茶を楽しんでもらえるよう、これからも労力惜しまずこだわり続けます。
さらなる味わいを求める方のために、さらに旨み豊かな「とくめゴールド」もつくりました。
通常は弱めの火入れで仕上げる繊細でやわらかい原料に、あえて強めの火入れを施し、香りと旨みを両立しています。
強めの火入れは旨みを失いがちですが、匠の業によりしっかりと活きています。
きっと新しいお茶の香味に出会えるはずです。
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星野園特製 とくめゴールド 100g
800円(税込864円)
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星野園特製 とくめ 100g
650円(税込702円)
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星野園特製 緑〈みどり〉 100g
500円(税込540円)
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星野園特製 とくめゴールド100g缶 箱入【A-6】
950円(税込1,026円)
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星野園特製 とくめゴールド100g缶入
850円(税込918円)
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【ネコポス便】星野園特製 とくめ 100g 5袋
3,250円(税込3,510円)
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【ネコポス便】星野園特製 とくめゴールド 100g 5袋
4,000円(税込4,320円)
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【ネコポス便】とくめゴールド100g/抹茶まめ ころろ75g/星のティーバッグ特上煎茶5g×18
1,880円(税込2,030円)
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【ネコポス便】とくめゴールド100g/つゆひかり60g/ほうじ茶つゆひかり50g
1,900円(税込2,052円)
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【ネコポス便】星野園特製 とくめゴールド/みどり/とくめ 各100g
1,950円(税込2,106円)
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