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出品煎茶 80g 缶詰 000609

4,000円(税込4,320円)

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出品煎茶 80g 缶詰

品評会上位の上質な原料を
手作業で丁寧に仕上げた逸品です。

若芽(みるめ)のやわらかい香り、
出品玉露とはひと味違う清々しい旨み、

熟練茶師による絶妙の火入れが、
独特のあまい風味を生み出しています。

少し湯さまししてゆっくりお淹れいただくと
何ともいえない香りと旨みが楽しめます。

水出しや氷温抽出もお試しください。


【おすすめの淹れ方】

<スタンダード>
茶葉:大さじ1杯(約6g)
お温:70℃
お湯:120��
抽出:60秒待って注ぎ分ける

<カスタム>
茶葉:大さじ1杯(約6g)
お水:20�� 入れて60秒待つ ★
お湯:100�� 入れてすぐ注ぎ分ける

<クイック>
茶葉:大さじ2/3杯(約4g)
お湯:120�� 入れて勢いよく注ぎ分ける
※一煎で茶葉を使い切るようしっかり淹れる
 薄く出てしまったら半分戻して再度注ぎ分ける

<本玉露風>
茶葉:大さじ1杯(約6g)
湯温:40℃
湯量:30��
抽出:150秒
二煎目:40℃、30�奸�90秒
三煎目:90℃、90�奸�30秒

<水出し>
茶葉:大さじ2杯(約12g)
冷水:200��
抽出:1時間(冷蔵)
※やさしくなじませて漉す

<氷温ハイブリッド>
茶葉:大さじ1杯(約6g)
純氷:急須に5個100g程度
熱湯:30��
抽出:5分
※やさしく揺らしつつ抽出する

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