星野園とは

ネコポス便全国一律300円／お買上げ10,000円以上送料無料!

福岡県八女星野村で製造したお茶を、品質と鮮度にこだわってお届けしています。

ふだん使いのお茶を中心に、大臣賞クラスの玉露から業務用のお茶まで、幅広く取り揃えています。

店内には、ちょっと腰を下ろせるスペースもあり、お茶を飲みながらひと休みしていただけます。

本格的なお茶の試飲はもちろん、夏は本場星野村の抹茶をふんだんに使用した、抹茶ソフトクリームやかき氷、冬は手づくり抹茶チョコレートやクッキーなど、お茶やだからこそ出来るこだわりの抹茶スイーツもご用意しています。

本当のお茶の美味しさに出会っていただくことはもちろん、毎日来たくなる、来ると元気になれる、そんなお茶屋が理想です。

お茶を通じて沢山の方と出会えるのが、私たちの楽しみです。

お近くにお越しの際は、ぜひお茶を飲みにお立ち寄りください。

星野園の考え方

もっとお客様の近くで、作り手の思いを伝えたい。
もっと安く、良質なお茶を適正価格で販売したい。
そんな思いが強くなり、ふるさと星野村のお茶を届けるために、九州の玄関口で小売りのお店を始めました。

値引きやセール販売は行いません。
みなさまと末永いお付き合いができるよう、いつも精一杯の品質と価格でお届けします。

いつも変わらない美味しさを、いつも変わらない適正価格で提供する。
それが星野園の考え方でありお約束です。

いつでも安心してお越しください。

星野園のお茶について

３つのこだわり

１.とにかく鮮度がいいお茶
お茶は鮮度が命です。特に鮮度にはこだわってお届けしています。
どんなにいいお茶でも、鮮度の悪いお茶は美味しさを失っています。

２.誰が淹れても美味しいお茶ふだん使いのお茶は、温度や蒸らし時間を気にせず淹れられるお茶作りをしています。
茶葉の見た目も、あえてキレイに整えず、香味重視で作っています。

３.信頼できる作り手のお茶製造のスタッフと密にコミュニケーションを取り、思いののったお茶をお届けします。
みなさまのお口に入るものだからこそ、信頼できる人のお茶にこだわります。
いつも変わらない美味しさのために、作り手と二人三脚で取り組み続けます。

「とくめ」について

とくめは、星野園特製の煎茶です。

ほんのりあまく香ばしく、どなたにでもわかりやすい香りで、コクがあるのに飲みやすい、何度も飲みたくなる飲み心地です。

開発のきっかけは、ほうじ茶のように強く香るのに、抹茶のようなまろやかな味わいのお茶をつくりたい！
そんな好奇心からでした。

なかなか相容れない味と香りへの挑戦。
生産者や茶師と二人三脚で研究に研究を重ねました。

詳細はヒミツですが、原料茶を、芽、葉、茎、粉、など部位ごとに細かく選り分け、それぞれに合った仕上げや火入れを施し再度また組み合わせ、最適な香味バランスに整えることで実現しています。

技術はもちろん、とても手間のかかる作業ですが、どなた様にも手軽にお茶を楽しんでもらえるよう、これからも労力惜しまずこだわり続けます。

さらなる味わいを求める方のために、さらに旨み豊かな「とくめゴールド」もつくりました。
通常は弱めの火入れで仕上げる繊細でやわらかい原料に、あえて強めの火入れを施し、香りと旨みを両立しています。

強めの火入れは旨みを失いがちですが、匠の業で保持しています。

きっと新しいお茶の香味に出会えるはずです。

とくめはこちら＞＞